Redacción
Aguascalientes, Ags.-Al menos 30 establecimientos de comida han sido clausurados por la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coprisea) en lo que va del este año, esto al haber detectado fauna nociva, principalmente tecuejos y cucarachas, informó el titular del área Octavio Jiménez Macías.
Comentó que pese a que aún no existen condiciones de calor, la presencia de estos animales está siendo abundante.
Refirió que tan solo en 2019 se suspendieron alrededor de 100 establecimientos por las causas antes referidas, siendo un año complicado.
“Les he insistido a los verificadores que chequen a fondo los establecimientos, porque lo más desagradable que te puede pasar al llegar a consumir a algún establecimiento es que te encuentres con un tecuejo, y todavía lo más grave que aparezcan en los alimentos”.
Recordó que 2019 fue atípico en cuanto a las altas temperaturas se refiere, por lo que fue el año donde más establecimientos fueron cerrados por fauna nociva al presentarse plagas de estos.
“Nos preocupa la higiene de los alimentos y la propia salud de los consumidores, más o menos en el estado tenemos entre 400 y 500 mil casos de enfermedades diarreicas por año, entonces debemos cuidar a detalle a los establecimientos de comida”.
30 establecimientos de comida clausurados por detectar tecuejos y cucarachas en Aguascalientes
