Redacción
Aguascalientes, Ags.- Con la llegada del frío las ventas del pan dulce han tenido un repunte de hasta el 30%, reveló, Jaime Álvarez Esparza, presidente del Grupo de Industriales Panificadores de Aguascalientes.
Indicó que con la llegada de posadas y cenas navideñas y de fin de año se incrementan también las ventas de otros productos como los ‘cuernitos’ que son más buscados por las personas.
El dirigente de los tahoneros señaló que la buena racha del sector se extiende hasta la rosca de reyes en donde vuelven a tener un repunte de ventas, sin embargo exhortó a la población a adquirir estos productos en panaderías del barrio o la colonia para fortalecer la economía.
Al concluir la entrevista Álvarez, comentó que como a todos los sectores la pandemia por el covid les pegó en su economía, acompañado de un constante incremento en los insumos, sin embargo existe la confianza de poder repuntar y levantarse nuevamente como sector.