Redacción
Calvillo, Ags.-Hoy conmemoramos la riqueza de nuestra cocina, cada rincón del país guarda verdaderos tesoros llenos de sabor y tradición.
Cada platillo es una muestra de nuestra diversidad cultural y de la historia que se refleja en cada ingrediente, la gastronomía mexicana nos da identidad y una herencia que debemos preservar y compartir con el mundo.
Sin duda, la gastronomía calvillense ocupa una posición privilegiada en la cocina mexicana, por su variedad, gran sabor y personalidad.