Redacción
Aunque la cerveza suele acompañar reuniones, celebraciones o momentos de descanso, sus efectos en el organismo cobran mayor relevancia con el paso de los años. El neurólogo estadounidense Richard Restak advierte que, pese a su arraigo cultural, el consumo de alcohol implica riesgos que se intensifican después de los 65 años.
Restak, autor de múltiples estudios sobre el cerebro, sostiene que el alcohol “es una neurotoxina muy débil: daña las células nerviosas”, y subraya que, a partir de esa edad, el cuerpo comienza a perder neuronas de manera natural. “Si tiene 65 años o más, le recomiendo encarecidamente que se abstenga total y permanentemente del alcohol”, señala.
De acuerdo con diversas investigaciones citadas por el especialista, la pérdida de neuronas a lo largo de la vida representa entre el 2 y el 4 por ciento, un proceso que afecta funciones como la memoria, el pensamiento y otras capacidades cognitivas. Cuidar el cerebro en la vejez, afirma, resulta crucial para mantener una vida activa y saludable.
A esta advertencia se suman estudios que han asociado el consumo prolongado de alcohol con un mayor riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer. En personas mayores, además, la ingesta de bebidas alcohólicas incrementa la probabilidad de caídas, un factor que puede derivar en lesiones graves e incluso en fallecimientos.
Pese a la imagen festiva y cotidiana de la cerveza, Restak insiste en revisar hábitos arraigados y adoptar medidas de protección neurológica, especialmente en la población adulta mayor, donde cualquier daño puede tener consecuencias más severas.