Gilberto Valadez
Aguascalientes, Ags.- Se percibe una disminución en cuanto al precio al mayoreo para compra de carne de pollo y kilo de huevo, afirmó Marco Antonio Luévano, gerente de la Asociación de Avicultores.
“El precio se ha mantenido estable y de hecho ha estado bajando en el último semestre. Ahora el precio del kilo de pollo se encuentra en 39 pesos y el kilo de huevo ronda en 40 pesos, más o menos”, declaró en entrevista.
– ¿Es precio para el consumidor final?
– No, son precios mayores.
Luévano consideró que esta eventual consistencia en cuanto al pago de las tarifas de productos puede originarse tanto a una mejora tanto en la demanda comercial, como a situaciones de temporada donde Aguascalientes registra adelantos para la protección de sus aves.
“Muchas veces son cuestiones estacionales o de oferta en el mercado. A final de cuentas, son seres vivos y cualquier cambio en las temperaturas les lleva a una repercusión. Pero las granjas en Aguascalientes se encuentran tecnificadas y mantienen las temperaturas para no afectar la producción”, precisó.