Gilberto Valadez
Aguascalientes, Ags.- Mantenerse a flote ahora es ahora el objetivo para las empresas locales de la miel, reconoció José Rafael Limón Martínez, presidente del Comité Sistema Producto Apícola, luego de advertir una serie de problemáticas que están afectando a la industria.
“Este sector ahora lo que busca es sobrevivir. Estamos muy golpeados por diversas situaciones como la cuestión climática, por los bajos precios de la miel, y la aplicación de pesticidas”, expuso.
Limón Martínez detalló que el precio de la miel se ha desplomado a últimas fechas, sobre lo cual explicó que en un momento dado llegó a venderse en 75 pesos, mas ahora se tienen tarifas de apenas 35 pesos. Sumado a que además viven un hándicap de los últimos siete años debido a situaciones climáticas como falta de lluvias o el intenso frío.
“No hemos podido crecer y ahora lo que buscamos es mantener lo que no hemos podido crecer. Al contrario, se ha bajado”, puntualizó.
El apicultor informó que la producción de miel llegó a alcanzar hasta 35 kilos por colmena y que ahora en algunos casos se registran 20 a 25 kilos anuales, debido a que sólo se depende de la cosecha entre marzo y abril.