Redacción
Aguascalientes, Ags.-Tras la escacez de ganado a consecuencia de la sequía que se padeció por un par de años, los precios de la carne de res principalmente tienden a elevarse, advirtió el presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, Juan Pablo Franco.
Justificó que al haberse perdido hasta un 50 por ciento del hato ganadero en la entidad asi como en buena parte del país se disminuirá por consecuencia la producción.
Dijo sin embargo, que no serían alzas significativas, porque eso les pegaría en un menor consumo de carne.
La recuperación del ganado perdido podría llevarles hasta tres años, contemplado que se mantengan las lluvias al mismo nivel de este año en que prácticamente ya se alcanzaron los 500 milímetros de agua, declaró.
“Si podría incrementar en algo el precio, no mucho porque afectaría principalmente a las amas de casa, entonces pues esperemos que continúen por lo menos para los siguientes tres años las lluvias como van en el presente y poder reponernos”.