Redacción
Aguascalientes, Ags.- La ingesta de pan dulce con la temporada de frío se llega a incrementar hasta en un 10% más, señaló el presidente de los industriales panaderos del estado Jaime Álvarez.
El representante de este gremio agregó que de entrada se les disparan los productos para acompañar las cenas, tales como “cuernitos”, “bollos” y “ojaldras”.
Más adelante Alvarez manifestó que desafortunadamente se enfrentan a la competencia que les generan las grandes cadenas comerciales quien ofertan el producto por debajo del costo.
“Si se sigue moviendo mucho hacia las cadenas comerciales, sin embargo nosotros como sector no estamos cruzados de brazos y ahora estamos ofertando productos que estos lugares no ofrecen para poder competirles”, concluyó.