Redacción
Aguascalientes, Ags.-Debido a la alta demanda que se tiene por las celebraciones de año nuevo, el precio de la tradicional uva para los deseos podría alcanzar costos desde los 150 a 200 pesos por kilo, señaló Carlos Gutiérrez, vicepresidente del Consejo Estatal Agoalimentario.
Indicó que aunque Aguascalientes es productor de uva, para esta temporada de frío en especifico se importa de otros lugares fuera del país como Chile, por lo que el precio se eleva debido a los traslados.
-¿Qué porcentaje viene de importación?
-En temporada Invernal es prácticamente el100% de importación, no tenemos hasta ahorita en Aguascalientes alguna tecnificación de invernaderos para uvas.
Aún con estos precios hay demanda del producto que se consume por tradición, gusto y por la creencias de atraer la surte en el año que comienza, remató en entrevista colectiva el empresario.