Redacción
La papaya, conocida por sus propiedades antioxidantes y beneficios digestivos, también ofrece aportes en sus semillas, aunque con ciertas reservas. Estas son ricas en fibra, ácidos grasos saludables, polifenoles y flavonoides, que pueden contribuir a la salud renal y digestiva.
Propiedades destacadas
Estudios sugieren que las semillas de papaya ayudan a proteger los riñones y podrían prevenir daños causados por sustancias tóxicas, aunque la mayoría de las investigaciones se limitan a estudios en animales. Además, sus antioxidantes combaten el estrés oxidativo, asociado a enfermedades crónicas como el cáncer y problemas cardiacos.
Precauciones
Consumir semillas en exceso puede causar efectos secundarios, como malestar estomacal, niveles elevados de creatinina y posibles problemas de fertilidad. Por ello, se recomienda moderación y consultar con un especialista antes de integrarlas a la dieta en grandes cantidades.
Formas de consumo
Pueden usarse frescas en ensaladas o licuados, y secas como condimento en sopas y carnes. Sin embargo, es importante recordar que ningún alimento desintoxica el cuerpo por sí solo; los riñones y el hígado ya realizan esta función.