Gilberto Valadez
Aguascalientes, Ags.- Se mantendrá el respaldo a la industria vinícola de la entidad, informó el secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), Esaú Garza de Vega, quien destacó la operación de al menos ocho vinícolas que tienen registro de producción estatal.
“Los vinos de Aguascalientes están en todo México. Nosotros vamos a impulsar esta industria y dar lo que viene siendo el distintivo de hecho en Aguascalientes. Actualmente hay ocho vinícolas que cuentan con este distintivo y los estaremos buscando a todos para invitarlos a que se puedan registrar, también que podamos ir midiendo y capacitándonos para que sus productos puedan estar siempre disponibles en restaurantes, bodegas o cafés”, resaltó el funcionario.
Garza de Vega resaltó que Aguascalientes como entidad cuenta con una amplia trayectoria en cuanto a elaboración de vinos y licores, además de la propia industria es un generador de fuentes laborales desde el campo con los viñedos.
“Viene mucha chamba, vienen muchas oportunidades, vamos a aprovecharlas y vamos a llevar el vino de Aguascalientes a todo México en alto. Estaremos trabajando con otros municipios para que la puedan incorporar y le estaremos trabajando si gusta ponernos en contacto de interés en otros estados también con mucho gusto”, abundó el titular de Sedecyt.