Ni para la salsa!! Chiles se disparan hasta 22% y presionan la inflación en abril

Redacción

Aguascalientes, Ags.- El encarecimiento de productos básicos, especialmente los chiles, se convirtió en uno de los principales factores que impulsaron la inflación durante la primera quincena de abril de 2026, advirtió el economista Gerardo Sánchez.

De acuerdo con el análisis, el Índice Nacional de Precios al Consumidor registró un incremento de 0.11%, con lo que la inflación anual se ubicó en 4.53%. Sin embargo, destacó que el componente más preocupante es el de los productos agropecuarios, donde los chiles reportaron aumentos significativos.

Entre los productos con mayores alzas sobresale el jitomate con un incremento de 24.37%, seguido del chile poblano con 22.63% y el chile serrano con 21.94%. Estos aumentos ya se reflejan en los mercados, donde el chile poblano alcanza hasta los 80 pesos por kilo, el serrano los 62 pesos y el jalapeño cerca de 60 pesos.

Sánchez explicó que estos incrementos forman parte del componente no subyacente de la inflación, el cual se mantiene por arriba del 5%, situándose actualmente en 5.41%, impulsado por productos altamente volátiles como frutas, verduras y energéticos.

Aunque algunos productos como el tomate verde, la calabacita y la electricidad registraron bajas, esta última por subsidios de temporada, el impacto de los chiles y otros agropecuarios sigue presionando el bolsillo de las familias.

El especialista advirtió que el panorama inflacionario se mantiene “pegajoso”, debido también al comportamiento de los hidrocarburos, por lo que no se prevé una desaceleración significativa en el corto plazo.